Lomo a la plancha con picadillo

Sepia a la plancha con picadillo.

Calamar pasado por harina y rebozado

Un clásico, 2 longanizas y 1 morcilla a la plancha.

3 Longanozas a la plancha. Embutido de Km.0

Jamón Serrano con aceite de oliva, para realzar su sabor.

Bocadillo de Queso fresco en su punto de sal.

Hígado a la plancha con picadillo

Tu decides a la plancha o NO!!

Tortilla de dos huevos con dos longanizas. Clásico "Alcoyano".

Una longaniza y 1/2 morcilla

Bacalao frito con espinacas de la casa.

Jamón de york y queso blanco, todo a la plancha.

Queso blanco con surtido de ahumados y con tomate rallado.

Bacalao frito con espinacas de la casa.

Queso blanco y jamón de york, todo a la plancha.

Queso blanco, ahumado y tomate rallado.

Lomo, queso manchego, tomate rallado.

Lomo, queso manchego y pimiento verde frito.

Producto clásico de nuestra cafetería que combina en dulce o en salado.

La versión pequeña de nuestra estrella.

Jugosa lasaña hecha con mezcla de carne vacuno y porcino, con su toque de orégano y ajo. Todo ello cubierto con una ligera bechamel casera y un gratinado de queso Edam.

Una opción para los vegetarianos no estrictos. Una mezcla de verduras (espinacas, habitas baby, zanahoria, puerro, etc..) y bechamel. una forma divertida de comer verduras que puede impresionar incluso a los más peques. Todo ello gratinado con queso Edam.

Un clásico para los niños y los amantes de la pasta.

Tallarines condimentados con una cremosa mezcla de espinacas y queso de cabra.

Canelones de carne, con el punto de jugosidad justo y su toque de nuez moscada, con su bechamel gratinada. No hay quien se resista !!

No es un plato de pasta aunque parece una lasaña "vegetal". Un intercambio de laminas de calabacin, jamón york y queso edam. todo ello cubierto por una ligera bechamel gratinada con queso.

Un intercalado de Berenjena, tomate frito, queso y jamón york que termina con una jugosa capa de bechamel gratinada con queso.

Alubias granja, Chorizo, panceta, morcilla y fuego lento. Poco más hace falta para hacer una buena Fabada. Un plato excelente para esos días de invierno.

Uno de los platos típicas de Castilla la Mancha, preparado con pollo, conejo, costillas de cerdo y torta cenceña.

Guiso marinero con alubias y gambas.

Un arroz que será la delicia de quienes prefieren comer verdura y de todos los amantes del arroz.

Típica paella valenciana con sus judías verdes, el garrofón, pollo, conejo, pimentón dulce, pimiento rojo y tomate rallado.

Arroz muy conocido en Alicante, elaborado con manitas de cerdo, costilla de ternera, morcillas de carne, "blanquets" , patata y tomate.